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©Goudots 2024 01|Mairie d'Aurillac
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Festival des Goudots Gourmands

Un lugar de encuentro para gourmets

La gastronomía en el punto de mira

Cita ineludible al comienzo del verano de Aurillac, el Festival des Goudots Gourmands es un escaparate gastronómico y cultural destinado a promover los productos locales y desarrollar la imagen de nuestra región en un ambiente festivo.

Durante varios días, la ciudad de Aurillac se transforma en un auténtico mercado gastronómico, con puestos de degustación, demostraciones culinarias y talleres. Los visitantes pueden descubrir y degustar una gran variedad de especialidades regionales.

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©Pays d'Aurillac Tourisme
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©Goudots|Aurillac Agglomération
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©Goudots|Pays d'Aurillac Tourisme
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©Goudots|Pays d'Aurillac Tourisme

    El nombre de «Goudots» hace referencia a un término local que designa a los gourmets, los amantes del buen comer, y es esta pasión por la buena mesa y los productos de calidad lo que se celebra aquí.

    Durante varios días, la ciudad de Aurillac se transforma en un auténtico mercado gourmet, con una sucesión de puestos de degustación, concursos y eventos.

    Los visitantes pueden descubrir y degustar una gran variedad de especialidades.

    Información práctica

    Localización:
    Cours d’Angoulême

    Contactar con el ayuntamiento de Aurillac :
    04 71 45 46 15

    Mercado de sabores

    Viernes de 12h a 22h

    Sábado de 10:00 a 22:00

    Domingo de 10:00 a 14:00

    Degustación y mercado de comida para llevar

    Viernes de 12.00 a 24.00 horas

    Sábado de 10.00 a 24.00

    Domingo de 10.00 a 14.00 horas

    Concurso de flanes gastronómicos

    El tradicional concurso Goudots Gourmands, organizado por la Oficina de Turismo, invita al público a degustar y puntuar, por categorías, las especialidades elaboradas por varios profesionales cantálicos.

    Un año más, los productos seleccionados presentarán algunos de los productos más conocidos de la región, además de ofrecer la oportunidad de descubrir delicias gastronómicas revisitadas para la ocasión.

    ¿Quién será el ganador este año?
    ¡Usted decide!

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    ©Goudots Gourmands|Pays d'Aurillac Tourisme
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    ©Pays d'Aurillac Tourisme
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    ©Goudots3pays Daurillac Turismo|Pays d'Aurillac Tourisme
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    ©Pays d'Aurillac Tourisme
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    ©Pays d'Aurillac Tourisme
      Ganadores del concurso 2024
      • Magdalenas (752 degustaciones)

        Goudot d’Or: Maison Rouchet – Aurillac (c)

        Goudot d’Argent: Maison Gladines – Naucelles (a)

        Goudot de Bronze: La tarte de Vic – Vic-sur-Cère (b)

      • Ensalada de lentejas (452 degustaciones)

        Goudot d’Or: Hôtel des Remparts – Salers (a)

        Goudot d’Argent : Brasserie Chez Nono – Aurillac (b)

        Goudot de Bronze: Porcentre – Ytrac (c)

      • Friton (776 degustaciones)

        Goudot d’Or: Maison Benech – Carlat (e)

        Goudot d’Argent: SARL Guibert – Lafeuillade-en-Vézie (b)

        Goudot de Bronze: Le Cayrolais – Cayrols (d)

      • Salers DOP (878 degustaciones)

        Goudot d’Or: Gaec de Conches – St-Chamant (b)

        Goudot d’Argent : Gaec de Véza&c – Vézac (d)

        Goudot de Bronce: Gaec Meyniel – Crandelles (f)

      • Bleu d'Auvergne DOP (769 degustaciones)

        Goudot d’Or: Gaec Sudre – Gelles (63) (a)

        Goudot d’Argent : Gaec du Cèdre bleu – Rageade (d)

        Goudot de Bronce : Gaec Pic – St-Amans (48) (e)

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