Fiesta de la Trufa

Cada año, la ciudad de Arpajon-sur-Cère celebra un producto culinario local básico: la truffade, un sabroso plato de patatas y queso. Este festival, dedicado a la gastronomía local, atrae a visitantes de todas las procedencias para celebrar juntos esta tradición culinaria de Auvernia en un ambiente amistoso y festivo. La Fiesta de la Trufa está organizada por la Asociación de Comerciantes y Artesanos, el Comité de Animación y el Ayuntamiento de Arpajon-sur-Cère.

Una tradición culinaria
Los visitantes podrán degustar este generoso plato, preparado según las reglas del arte, en compañía de productores locales y restauradores entusiastas. Es la ocasión perfecta para saborear los productos locales y descubrir las especialidades de la región, en un ambiente cálido y acogedor.

Un acontecimiento festivo y familiar
La Fiesta de la Trufa es un acontecimiento que reúne a todas las generaciones. El programa incluye espectáculos musicales, talleres de cocina, mercados agrícolas, degustaciones, concursos, actividades deportivas, un parque de atracciones y, por supuesto, el espectáculo de fuegos artificiales que pone punto final al evento. Grandes y pequeños podrán sumergirse en el arte de preparar trufas y compartir un momento de convivencia en torno a los sabores de nuestra hermosa región.