Paseo por Puy GriouEl Cantal es famoso por sus impresionantes paisajes volcánicos, incluido el famoso Puy Mary, clasificado como Grand Site de France. Senderismo, bicicleta de montaña, esquí de fondo y parapente son sólo algunas de las actividades al aire libre que se ofrecen. Las vastas mesetas, los verdes valles y los densos bosques son el lugar perfecto para recargar las pilas y reconectar con la naturaleza.
El Cantal posee un rico patrimonio histórico, con sus castillos medievales, iglesias románicas y pueblos auténticos. Salers, uno de los pueblos más bellos de Francia, y Murat, con sus casas de entramado de madera, son testimonios vivos de la historia local, al igual que Aurillac, la capital del paraguas.
Puy MaryCantal también es famoso por su gastronomía. No hay que perderse especialidades locales como el queso Cantal AOP, el queso azul de Auvernia y platos tradicionales como la truffade o el aligot. Los mercados locales y los mesones de las granjas ofrecen una inmersión gastronómica en los sabores de la tierra.
Ya sea en busca de aventura, descanso o descubrimiento, el Cantal ofrece multitud de actividades para todos los gustos. Rutas de senderismo bien señalizadas, estaciones de esquí familiares, parques de aventura y festivales culturales forman parte de la vida local.
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