El Pays d’Aurillac le invita a descubrir su gastronomía a través de una amplia selección de restaurantes donde los productos locales se unen a la creatividad.
Desde mesones tradicionales hasta mesas gourmet, cada dirección ofrece una cocina auténtica con productos locales: queso de Cantal, carne de Salers, charcutería y especialidades regionales. Tanto si busca una comida de convivencia, una escapada gastronómica o una experiencia gastronómica, los chefs de la región harán las delicias de su paladar.