Bistronomisch restaurant Oxalis

2 place de la Fontaine, 15220 Marcolès

Auberge de la Tour — ©Thomas Mougeolle Photography

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  - www.aubergedela-tour.com

In de charmante stenen gewelfde eetzaal van L'Auberge de la Tour en op het mooie terras met uitzicht op Marcolès serveert het bistronomische restaurant Oxalis lokale gerechten die zorgvuldig worden bereid door chef-kok Renaud Darmanin.

Lokale producten en verse groenten uit de moestuin krijgen natuurlijk een ereplaats.
L'Auberge de la Tour, prachtige 17e-eeuwse stenen gebouw, barst van de charme en heeft 8 kamers met vier sterren.
Het team van L'Auberge de la Tour heet je ook welkom in zijn restaurant met Michelinster (zie details).