Goudots 2024 01Goudots 2024 01
©Goudots 2024 01|Mairie d'Aurillac

Festival van de Goudse Smulpapen

Een ontmoetingsplaats voor fijnproevers

Gastronomie in de kijker

Het Festival des Goudots Gourmands, een niet te missen evenement aan het begin van de zomer in Aurillac, is een gastronomisch en cultureel uitstalraam dat is bedoeld om lokale producten te promoten en het imago van onze regio te ontwikkelen in een feestelijke sfeer.

Gedurende meerdere dagen wordt de stad Aurillac omgetoverd tot een ware fijnproeversmarkt, met proeverijen, culinaire demonstraties en workshops. Bezoekers kunnen een grote verscheidenheid aan regionale specialiteiten ontdekken en proeven.

De naam “Goudots” verwijst naar een lokale term voor fijnproevers, liefhebbers van lekker eten, en het is deze passie voor lekker eten en kwaliteitsproducten die hier gevierd wordt.

Gedurende meerdere dagen wordt de stad Aurillac omgetoverd tot een ware fijnproeversmarkt, met een opeenvolging van proefstanden, wedstrijden en evenementen.

Bezoekers kunnen een grote verscheidenheid aan specialiteiten ontdekken en proeven.

Praktische informatie

Locatie:
Cours d’Angoulême

Contact gemeenteraad Aurillac :
04 71 45 46 15

Markt van smaken

Vrijdag van 12 tot 22 uur

Zaterdag van 10 tot 22 uur

Zondag van 10 tot 14 uur

Proeverij en afhaalmarkt

Vrijdag van 12 tot middernacht

Zaterdag van 10 tot middernacht

Zondag van 10 tot 14 uur

Wedstrijd pudding voor fijnproevers

De traditionele wedstrijd Goudots Gourmands wordt georganiseerd door het Office du Tourisme, waarbij het publiek wordt uitgenodigd om per categorie de specialiteiten van een aantal professionals uit de Cantalien te proeven en te beoordelen.

Ook dit jaar zullen de geselecteerde producten een aantal van de bekendste producten van de regio laten zien en de mogelijkheid bieden om gastronomische hoogstandjes te ontdekken die voor de gelegenheid opnieuw zijn samengesteld.

Wie wordt dit jaar de winnaar?
Aan jou om te beslissen!

Winnaars van de 2024-competitie
  • Madeleines (752 proeverijen)

    Goudot d’Or: Maison Rouchet – Aurillac (c)

    Goudot d’Argent: Maison Gladines – Naucelles (a)

    Goudot de Bronze: La tarte de Vic – Vic-sur-Cère (b)

  • Linzensalade (452 proeverijen)

    Goudot d’Or: Hôtel des Remparts – Salers (a)

    Goudot d’Argent : Brasserie Chez Nono – Aurillac (b)

    Goudot de Bronze: Porcentre – Ytrac (c)

  • Friton (776 proeverijen)

    Goudot d’Or: Maison Benech – Carlat (e)

    Goudot d’Argent: SARL Guibert – Lafeuillade-en-Vézie (b)

    Goudot de Bronze: Le Cayrolais – Cayrols (d)

  • Salers BOB (878 proeverijen)

    Goudot d’Or: Gaec de Conches – St-Chamant (b)

    Goudot d’Argent: Gaec de Véza&c – Vézac (d)

    Goudot de Bronze : Gaec Meyniel – Crandelles (f)

  • Bleu d'Auvergne BOB (769 proeverijen)

    Goudot d’Or: Gaec Sudre – Gelles (63) (a)

    Goudot d’Argent: Gaec du Cèdre bleu – Rageade (d)

    Goudot de Bronze: Gaec Pic – St-Amans (48) (e)