Het truffelfestival

Elk jaar viert de stad Arpajon-sur-Cère een lokaal culinair hoogstandje: truffade, een smakelijk aardappel- en kaasgerecht. Dit festival, gewijd aan de lokale gastronomie, trekt bezoekers uit alle lagen van de bevolking om samen deze culinaire traditie uit de Auvergne te vieren in een gezellige, feestelijke sfeer. Het Truffelfestival wordt georganiseerd door de Association des Commerçants et Artisans, het Comité d’Animation en de gemeente Arpajon-sur-Cère.

Een culinaire traditie
Bezoekers kunnen dit gulle gerecht, bereid volgens de regels van de kunst, proeven in het gezelschap van lokale producenten en enthousiaste restauranthouders. Het is de perfecte gelegenheid om te genieten van lokale producten en tegelijkertijd de specialiteiten van de regio te ontdekken, in een warme en gezellige sfeer.

Een feestelijk familie-evenement
Het Truffelfestival is een evenement dat alle generaties samenbrengt. Op het programma staan muzikale animatie, kookworkshops, boerenmarkten, proeverijen, wedstrijden, sportactiviteiten, een kermis en natuurlijk het vuurwerk dat het evenement afsluit. Jong en oud kunnen zich verdiepen in de kunst van het truffelen en een moment van gezelligheid delen rond de smaken van onze mooie streek.