Élevage traditionnel en plein air. Une exploitation de 120 ha avec avec production de vaches allaitantes, porcs, volailles à rôtir et canards gras, veau de lait...
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La ferme du Bruel élève bovins, porcs, canards gras, volailles en plein-air, veau de lait sous la mère. Nos produits fermiers sont élaborés sans colorant : charcuterie, foie gras, confits, rillettes, volailles, plats cuisinés…
Points de vente :
• Magasin expo : ouvert tous les jours de 8h à 15h. Fermé le dimanche et samedi matin..
• Marché d’Aurillac, Mauriac tous les samedis matin.
• Marché de Pleaux les 13 et 27 de chaque mois.
• Marché de Riom-ès-Montagnes les 2ème et 4ème...