Restaurant de viande éphémère situé en plein champ avec une vue magnifique sur la vallée de la Jordanne, à proximité d'Aurillac.
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Dégustez une viande de Salers d’exception sous des bulles éphémères, avec vue panoramique sur la vallée de la Jordanne. Une expérience gastronomique unique à 6 km d’Aurillac, mettant en valeur le terroir cantalien.
Ouvert tous les jours de la semaine sauf le Mardi (de Juin à Septembre). Possibilité d'accueil de groupes (anniversaires, baptêmes, motards, rallyes…) et d’ouverture à la demande.
À déguster : viandes cuites sur pierre de lave (côte de bœuf, rumsteck, faux-filet…), truffade,...
A la carteEntrée : environ 7 €
Plats : environ 32 €
Desserts : environ 8 €
De 7€ à 32€
Menu adulte
50€
Moyens de paiement
Moyens de paiement
Moyens de paiement
Carte bancaire/crédit
Chèque
Espèces
Virement
Paiement en ligne
Capacité
Capacité
60 Couvert(s)
60 Couvert(s) en terrasse
3 Salle(s)
Périodes d'ouverture
Périodes d'ouverture
Du 1 avril 2025 au 30 septembre 2025 - Fermé le mardi
Ouvert lundi, mercredi, jeudi et vendredi soir, samedi midi et soir et dimanche midi.
Ouvert d'autres jours sur demande pour les groupes de plus de 16 personnes.
De mi-octobre à fin mai, le Buron de bulle de Salers prend le relais.
Congés début octobre.